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■材料(1人分)
鰆…1切れ 味噌…大さじ１ みりん…大さじ１
砂糖…小さじ１ だし汁…少々 貝割れ…適量
砂糖…小さじ１ だし汁…少々 貝割れ…適量
■作り方
１．調味料をすべて和えておく
２．鰆に１を塗り、半日つけておく
３．魚焼きグリルで両面焼き色がつくまでやく
４．お皿に盛り付けカイワレを添える
２．鰆に１を塗り、半日つけておく
３．魚焼きグリルで両面焼き色がつくまでやく
４．お皿に盛り付けカイワレを添える
■ひとことコメント
味噌の香ばしさと風味が美味しですね。鰆には味噌が合います
レシピID：T0004658
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