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■材料(2人分)
新じゃが…5個 揚げ油…適量 無塩バター…5g
水…50cc カレールウ（辛口）…適量
パセリ…少々
水…50cc カレールウ（辛口）…適量
パセリ…少々
■作り方
１．じゃがいもをよく洗い、低温でじっくり揚げる
２．鍋に水、バター、カレールウを溶かし、１を炒め絡める
３．お皿に盛り付けてパセリを散らす
２．鍋に水、バター、カレールウを溶かし、１を炒め絡める
３．お皿に盛り付けてパセリを散らす
■ひとことコメント
ホクホクの新じゃがをカレーを炒め絡めた簡単なおかず！
レシピID：T0004574
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