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■材料(２人分)
カツオ(生）…60g 木綿豆腐…70g 水菜…40g
人参…30g おろし生姜…少々 醤油…5g
ライスペーパー・・・2枚
人参…30g おろし生姜…少々 醤油…5g
ライスペーパー・・・2枚
■作り方
１．カツオを6枚にスライスする
２．人参は千切り、水菜はよく水で洗い、根元を切り落としておく
３．ライスペーパーを水で戻し、人参、カツオ、水菜、カットした豆腐の順に重ね、まく。
４．３をカットしてお皿に並べる。
５．生姜醤油につけて召し上がる。
２．人参は千切り、水菜はよく水で洗い、根元を切り落としておく
３．ライスペーパーを水で戻し、人参、カツオ、水菜、カットした豆腐の順に重ね、まく。
４．３をカットしてお皿に並べる。
５．生姜醤油につけて召し上がる。
■ひとことコメント
油を一切使っていないので低カロリー。豆腐も入っているので生姜醤油との相性もいいです。
ｴﾈﾙｷﾞｰ143Kcal 蛋白質…21.5g 脂質3.3g 塩分…0.9g
（2人分の栄養価）
ｴﾈﾙｷﾞｰ143Kcal 蛋白質…21.5g 脂質3.3g 塩分…0.9g
（2人分の栄養価）
レシピID：T0004496
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