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■材料(1人分)
手羽先…2本 ホールトマト…200g 水…80cc
コンソメ顆粒…少々 玉葱…30g 塩・胡椒…少々
オリーブオイル…大さじ１ パルメザンチーズ…小さじ１
ブロッコリー…40g にんにく…1片
コンソメ顆粒…少々 玉葱…30g 塩・胡椒…少々
オリーブオイル…大さじ１ パルメザンチーズ…小さじ１
ブロッコリー…40g にんにく…1片
■作り方
１．ブロッコリーは下茹でしておく
２．玉葱はスライス
３．にんにくはみじん切り
４．鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ炒め、香りがでたら２を入れ炒め、手羽先を入れホールトマトと水、コンソメを入れ弱火で煮込む
５．煮汁がなくなったら味を確認し、塩、胡椒で味を調える
６．器に盛り付けブロッコリーを添える
２．玉葱はスライス
３．にんにくはみじん切り
４．鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ炒め、香りがでたら２を入れ炒め、手羽先を入れホールトマトと水、コンソメを入れ弱火で煮込む
５．煮汁がなくなったら味を確認し、塩、胡椒で味を調える
６．器に盛り付けブロッコリーを添える
■ひとことコメント
コラーゲンたっぷり鶏の手羽先！トマトでじっくり煮込んで美味しさ倍増
エネルギー・・・286kcal 蛋白質…18.6g 脂質 18.1g
エネルギー・・・286kcal 蛋白質…18.6g 脂質 18.1g
レシピID：T0004373
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