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■材料(1人分)
和牛カルビ…100ｇ にんにく…1片
醤油…大さじ２ みりん…大さじ１ 砂糖…小さじ１
黒コショウ・・・少々 白ゴマ…適量 クレソン…1本
醤油…大さじ２ みりん…大さじ１ 砂糖…小さじ１
黒コショウ・・・少々 白ゴマ…適量 クレソン…1本
■作り方
１．にんにくをすりおろし、調味料と合わせておく
２．牛肉を１にもみこむ
３．フライパンで焼き、ゴマをかけて完成
４．クレソンはお好みで添える
２．牛肉を１にもみこむ
３．フライパンで焼き、ゴマをかけて完成
４．クレソンはお好みで添える
■ひとことコメント
柔らかくジューシなカルビ！にんにく醤油味なのでごはんにとてもあいます
レシピID：T0004247
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