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■材料(1人分)
筍（水煮）…50ｇ しめじ…25ｇ 大根…70ｇ
鰹節…一つまみ 醤油…適量
鰹節…一つまみ 醤油…適量
■作り方
１．筍の頭部をくし型に切る。
２．しめじは石突を切り落としほぐす
３．１と２はフライパンで素焼きする
４．大根を降ろす
５．３と４と鰹節、醤油を和える。
６．器に盛り付ける
２．しめじは石突を切り落としほぐす
３．１と２はフライパンで素焼きする
４．大根を降ろす
５．３と４と鰹節、醤油を和える。
６．器に盛り付ける
■ひとことコメント
焼き筍の香ばしさが食欲をそそります。やさしい味に仕上がっており。ヘルシーです
レシピID：T0004245
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