(cache) ニンジンのポタージュ | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

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ニンジンのポタージュ

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■材料(1人分)

人参…100ｇ　水…1カップ　塩・こしょう…少々
コンソメ顆粒…適量　低脂肪乳…50㏄　パセリ…少々

■作り方

１．ニンジンを乱切りにし、水とコンソメを入れて柔らかくなるまで茹でる
２．１をミキサーにかけたのち、牛乳を入れ中火で煮る、軽くとろみがついたら塩、こしょうで味を調える
３．器にもりパセリを散らす

■ひとことコメント

人参だけのシンプルポタージュ！人参の栄養たっぷりとることができます。

レシピID：T0004098

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