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カラメルアップルパイ

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■材料(2人分)
津軽林檎…1個　冷凍パイシート…1枚　卵黄…1個
グラニュー糖…30ｇ　水…100㏄

■作り方
１．冷凍パイシートを常温解凍しておく
２．リンゴは皮をむき、薄くスライス
３．フライパンに林檎とグラニュー糖を入れ弱火で炒めていく。グラニュー糖が溶けてきたら、水を加え中火でカラメル色になるまで炒め、冷ましておく
４．１を麺棒で延ばし、2等分に。片方に冷めた３をのせもう一枚をかぶせ、四方をフォークで抑え模様をつける。
５．表面に切り込みを入れ刷毛で卵黄を塗り、オーブンで180で10分程度焼き上げる

■ひとことコメント
市販パイシートを使ったので簡単にできます！シナモンが苦手な方にお勧めです。お好みでシナモンを入れてもいいです


レシピID：T0004084

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