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■材料(2人分)
男爵…大1個 しめじ・えのき…各30ｇ 塩・胡椒…少々
生クリーム…大さじ１ マヨネーズ…大さじ１
とろけるチーズ…1枚 パセリ…少々
生クリーム…大さじ１ マヨネーズ…大さじ１
とろけるチーズ…1枚 パセリ…少々
■作り方
１．じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り下ゆでし、粗いマッシュにする
２.しめじ、エノキを1に混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズ、生クリームを入れサックリ混ぜる
３．グラタン皿に２を入れチーズを乗せトースターまたはオーブンできつね色になるまで焼き、パセリをかける
２.しめじ、エノキを1に混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズ、生クリームを入れサックリ混ぜる
３．グラタン皿に２を入れチーズを乗せトースターまたはオーブンできつね色になるまで焼き、パセリをかける
■ひとことコメント
お子さんにもいいですね！ツナやコーンを入れてあげてお子様用にも変身します！
これ以外と美味しいですよ
これ以外と美味しいですよ
レシピID：T0004056
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