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■材料(1人分)
豚ロース…2枚 ネギ（青い部分）…30ｇ 塩・胡椒…少々
にんにく…少々 ゴマ油…小さじ１
白ゴマ…少々
にんにく…少々 ゴマ油…小さじ１
白ゴマ…少々
■作り方
１．ネギをみじん切りにし、塩、胡椒、すりおろしたニンニク、ごま油を入れてよく混ぜる
２．フライパンに油をひかずに豚肉を置き、その上の１を乗せ。中火で焼く。
３．最後にゴマを振って巻いて食べる
２．フライパンに油をひかずに豚肉を置き、その上の１を乗せ。中火で焼く。
３．最後にゴマを振って巻いて食べる
■ひとことコメント
焼き肉屋にも出てくるネギタン塩のアレンジ版！
この味付けは万能なので便利です
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レシピID：T0004044
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