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■材料(１〜2人分)
豚もも肉・・・3枚 玉ねぎ…30ｇ 青のり…適量
塩…少々 ごま油…少々 揚げ油…適量
片栗粉・強力粉…適量 水…適量
塩…少々 ごま油…少々 揚げ油…適量
片栗粉・強力粉…適量 水…適量
■作り方
１．豚肉を適当な大きさに切る
２．玉ねぎはスライス
３．片栗粉と強力粉に水、塩、ゴマ油を入れ衣を作り1と2を入れ和える
４．170度の油でカラッと揚げる
２．玉ねぎはスライス
３．片栗粉と強力粉に水、塩、ゴマ油を入れ衣を作り1と2を入れ和える
４．170度の油でカラッと揚げる
■ひとことコメント
サクサクした衣に豚肉と玉ねぎのうまみが口いっぱいに広がります！紅ショウガ入れてもおいしいですよ
レシピID：T0003993
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