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■材料(１〜2人分)
そうめん（乾麺）…適量 大和芋…100ｇ 桜エビ…大さじ２
揚げ油…適量
揚げ油…適量
■作り方
1.大和芋をすりおろし、桜エビと和える
2．そうめんを砕き１にまぶす
3．170度の油できつね色になるまで揚げる
2．そうめんを砕き１にまぶす
3．170度の油できつね色になるまで揚げる
■ひとことコメント
外はパリッと中はふわっとし、桜エビの香ばしさが口に広がる美味しいから揚げに仕上がっています
レシピID：T0003937
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