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■材料(2人分)
豚ひれ肉・・・100ｇ キャベツ・・・100ｇ
岩塩・黒コショウ・・・適量 サラダ油…大さじ１
岩塩・黒コショウ・・・適量 サラダ油…大さじ１
■作り方
１．豚ひれ肉を拍子切りにする
２．キャベツは適当な大きさに切る
３．フライパンに油をひき、１から順に炒めていき、岩塩と黒コショウで味付け
２．キャベツは適当な大きさに切る
３．フライパンに油をひき、１から順に炒めていき、岩塩と黒コショウで味付け
■ひとことコメント
シンプルな味付けですが、岩塩を使うことで肉のうまみとキャベツの甘みを生かせます！
レシピID：T0003927
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