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■材料(1人分)
豆腐…40ｇ 水菜…20ｇ 味噌…お好み
水…1カップ 昆布・鰹節…適量
水…1カップ 昆布・鰹節…適量
■作り方
１．水に昆布を入れ弱火でゆっくり加熱し沸騰させる。沸騰したら昆布を取り出し、鰹節を入れたら火を止め裏ごし
２．だし汁に味噌を溶き、豆腐と水菜を入れる
２．だし汁に味噌を溶き、豆腐と水菜を入れる
■ひとことコメント
しっかりだしをとったのでとても美味しい味噌汁に仕上がりますね
レシピID：T0003926
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