(cache) 大根のステーキ～焦がしバター醤油風味～ | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

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大根のステーキ～焦がしバター醤油風味～

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■材料(1人分)

大根…2ｃｍ幅　大根の葉…2本　バター…15ｇ　醤油…適量

■作り方

１.大根を2ｃｍ幅の輪切りにし、面取り、隠し包丁をいれ、下ゆでしておく
２.１をペーパーで水分を拭き取り、フライパンにバターをひき大根と大根の葉をソテーし、バターが絡んだら、醤油を入れ中火で絡めていく。
３．絡まったらお皿に盛り付ける

■ひとことコメント

焦がしバターが効いた大根のステーキ！おでんもいいけどこれもめちゃうまい

レシピID：T0003768

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