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■材料(1人分)
カツオ…100ｇ 生姜…少々 水…浸る程度
酒…大さじ３ 醤油…適量 砂糖…少々 みりん…適量
はちみつ…20ｇ
酒…大さじ３ 醤油…適量 砂糖…少々 みりん…適量
はちみつ…20ｇ
■作り方
1.カツオをぶつ切りにし、鍋に調味料を入れ煮詰める
（弱火でことこと）
（弱火でことこと）
■ひとことコメント
ご飯に合うカツオのはちみつ煮。酒の肴にもいいですね
レシピID：T0003767
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