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■材料(２人分)
長芋…100ｇ ニンジン…30ｇ 葉ネギ…10ｇ
薄力粉…適量 片栗粉…少々 卵…1個 塩…少々
揚げ油…適量
薄力粉…適量 片栗粉…少々 卵…1個 塩…少々
揚げ油…適量
■作り方
１．長いもと人参を千切り、葉ネギは5ｃｍ幅に
２．天ぷら衣を作り、１と混ぜ合わせ油でかりっとあげる
２．天ぷら衣を作り、１と混ぜ合わせ油でかりっとあげる
■ひとことコメント
外はカリっと中はふわっと食感がたまらない長芋のかき揚げ
カリウムが多いのが特徴！
カリウムが多いのが特徴！
レシピID：T0003734
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