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■材料(1人分)
うどん…1玉 カレー素…固形かけ めんつゆ…適量
希釈用水…300ｃｃ 片栗粉…少々 ニンジン…20ｇ
玉ねぎ…20ｇ かまぼこ…2枚 鶏肉…30ｇ 油…少々
希釈用水…300ｃｃ 片栗粉…少々 ニンジン…20ｇ
玉ねぎ…20ｇ かまぼこ…2枚 鶏肉…30ｇ 油…少々
■作り方
１．ニンジンはイチョウ切り、玉ねぎはスライス 肉はそぎ切り
２．鍋に油をひき、１を炒め、めんつゆと水を入れ具が煮えたら、片栗粉、カレーを入れとろみをつける。そこへ麺を入れて煮込む
２．鍋に油をひき、１を炒め、めんつゆと水を入れ具が煮えたら、片栗粉、カレーを入れとろみをつける。そこへ麺を入れて煮込む
■ひとことコメント
うどん屋さんで出るカレーうどんの再現！麺つゆをつかうから失敗はないしうまい
レシピID：T0003716
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