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■材料(２人分)
卵…２個 合びき肉・・・60ｇ 塩・酒…少々
油…大さじ１
カイワレ…少々
油…大さじ１
カイワレ…少々
■作り方
１．ひき肉に塩、酒を合わせてから油を少し引いたフライパンで炒め、冷ましておく
２．卵を割り、１とカイワレを入れ厚焼き玉子を作る
２．卵を割り、１とカイワレを入れ厚焼き玉子を作る
■ひとことコメント
ひき肉のジューシーさが卵の中にとどまりおいしい
レシピID：T0003681
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