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■材料(２人分)
角切りモチ…１個 蓮根…７０g 揚げ油…適量
パセリ…少々 岩塩…少々
パセリ…少々 岩塩…少々
■作り方
１．おもちを８等分に切る
２．蓮根は３ミリの厚さにスライス
３．１と２を油でこんがりあげる
４．熱いうちに岩塩とパセリをまぶす
２．蓮根は３ミリの厚さにスライス
３．１と２を油でこんがりあげる
４．熱いうちに岩塩とパセリをまぶす
■ひとことコメント
正月の残ったおもちでアレンジ料理！おつまみにも子供のおやつにも最適
レシピID：T0003661
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