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■材料(1人分)
長芋…3切れ 生ハム…3枚 バター･･･10g
醤油･･･少々 オリーブオイル･･･大さじ１
パルミジャーノチーズ…適量 パセリ･･･少々
醤油･･･少々 オリーブオイル･･･大さじ１
パルミジャーノチーズ…適量 パセリ･･･少々
■作り方
１．長芋を輪切りにし、生ハムを巻く
２．フライパンに油をひき、弱火で１を両面焼く
３．ある程度焼けたらバターと醤油を入れて絡める
４．器に盛り付けチーズとパセリをかける
２．フライパンに油をひき、弱火で１を両面焼く
３．ある程度焼けたらバターと醤油を入れて絡める
４．器に盛り付けチーズとパセリをかける
■ひとことコメント
長芋をバター醤油で味付けしたステーキ！おつまみにも良いかも
レシピID：T0003604
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