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■材料(2人分)
茄子･･･1.5本 水菜･･･100g 磯海苔…適量
醤油･･･適量
醤油･･･適量
■作り方
１．茄子を適当な大きさにきり、さっと茹でる
２．水菜は5cm幅にきりさっとゆでる
３．１と２をボウルに入れ海苔と醤油で和える
２．水菜は5cm幅にきりさっとゆでる
３．１と２をボウルに入れ海苔と醤油で和える
■ひとことコメント
磯の風味とシャキシャキとした水菜の食感がたまらない一品です
レシピID：T0003556
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