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■材料(1人分)
玉葱･･･1/2個 コンソメ顆粒･･･適量
トンカツソース･･･少々 塩･･･適量
水…200cc バター…20g パセリ･･･少々
パルミジャーノチーズ･･･大さじ１
トンカツソース･･･少々 塩･･･適量
水…200cc バター…20g パセリ･･･少々
パルミジャーノチーズ･･･大さじ１
■作り方
１.玉葱を薄くスライスし、バターでこげる手前くらいまで炒める
２．１に水とコンソメ、ソース、塩を入れ煮こむ
３．２が煮えたら器にもりチーズパセリを散らす
２．１に水とコンソメ、ソース、塩を入れ煮こむ
３．２が煮えたら器にもりチーズパセリを散らす
■ひとことコメント
簡単に出来るオニオンスープ！耐熱皿に入れてオーブンで焼けばオニオングラタンスープへ変身！パイで包めばパイ包みスープへ変身！応用がきくスープです
レシピID：T0003480
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