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■材料(1人分)
豚ロース薄切り…2枚 クリームチーズ…40g
ルッコラ･･･適量 卵…1個 薄力粉…適宜
パン粉･･･適宜 塩・胡椒…適量
揚げ油･･･適量
ルッコラ･･･適量 卵…1個 薄力粉…適宜
パン粉･･･適宜 塩・胡椒…適量
揚げ油･･･適量
■作り方
１．豚肉にチーズとルッコラを巻き、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油でじっくり揚げる。
２．揚げたものを半分に切り器に飾り、塩、胡椒し食べる。
お好みでレモンを絞ってもよい
２．揚げたものを半分に切り器に飾り、塩、胡椒し食べる。
お好みでレモンを絞ってもよい
■ひとことコメント
巻いてあげるだけの簡単トンカツ！
クリームチーズが溶け出し濃厚な味わい！お子様にもいいですね
クリームチーズが溶け出し濃厚な味わい！お子様にもいいですね
レシピID：T0003479
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