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■材料(1人分)
豚ロース…2枚 ベーコン…20g 水菜･･･50g
人参…10g 大根…15g 白菜…20g 水菜…30g
椎茸…2枚 岩塩…適宜 鶏がらスープの素…適量
水…適宜
人参…10g 大根…15g 白菜…20g 水菜…30g
椎茸…2枚 岩塩…適宜 鶏がらスープの素…適量
水…適宜
■作り方
１．豚肉、ベーコンはお好みの大きさに切る
２．大根、人参はいちょう切り、椎茸は4等分
３．白菜は適当な幅きる 水菜はザくぎり
４．石鍋をコンロにのせ強火で温め水をいれる、沸騰したら水菜意外の材料を入れ煮る。
５．４に岩塩、鶏がらを入れ味付けし材料が柔らかくなったら最後に水菜をいれる
２．大根、人参はいちょう切り、椎茸は4等分
３．白菜は適当な幅きる 水菜はザくぎり
４．石鍋をコンロにのせ強火で温め水をいれる、沸騰したら水菜意外の材料を入れ煮る。
５．４に岩塩、鶏がらを入れ味付けし材料が柔らかくなったら最後に水菜をいれる
■ひとことコメント
誰でも簡単塩鍋！岩塩と鶏がらの味付けで十分！箸がすすむ美味しい鍋です。石鍋なければ普通の土鍋でもOK！中身は鶏肉でも美味しく仕上がります
レシピID：T0003468
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