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■材料(1〜2人分)
■材料(1〜２人分)
キャベツ･･･100g 人参…30g 小松菜…50g
塩･胡椒･･･適量 醤油･･･少々 コンソメ…少々
豚ばら肉･･･30g オリーブオイル…大さじ２
酒･･･大さじ２ 胡麻･･･少々
キャベツ･･･100g 人参…30g 小松菜…50g
塩･胡椒･･･適量 醤油･･･少々 コンソメ…少々
豚ばら肉･･･30g オリーブオイル…大さじ２
酒･･･大さじ２ 胡麻･･･少々
■作り方
■作り方
１．野菜を適当な大きさに切る
２．豚肉は一口大にきる
３．調味料は全てボウルで混ぜ合わせておく。
４．フライパンに油をひき、肉から炒め、火が通ったら野菜を入れとにかく強火。
５．油が回ったら３を入れ炒め仕上げる。
６．器に盛り胡麻を散らす
１．野菜を適当な大きさに切る
２．豚肉は一口大にきる
３．調味料は全てボウルで混ぜ合わせておく。
４．フライパンに油をひき、肉から炒め、火が通ったら野菜を入れとにかく強火。
５．油が回ったら３を入れ炒め仕上げる。
６．器に盛り胡麻を散らす
■ひとことコメント
■ひとことコメント
簡単野菜炒め、水っぽくならないためには調味料を一度に入れること！
簡単野菜炒め、水っぽくならないためには調味料を一度に入れること！
レシピID：T0003391
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