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■材料(２人分)
キャべツ･･･100g 里芋･･･2個
オイスターソース…適量 豆板醤…小さじ１
酒…適量 白ゴマ･･･少々 油･･･大さじ１
ゴマ油･･･数滴
オイスターソース…適量 豆板醤…小さじ１
酒…適量 白ゴマ･･･少々 油･･･大さじ１
ゴマ油･･･数滴
■作り方
１．里芋は皮を剥きスライスし水にさらしておく
２．キャベツはざくぎり
３．フライパンに油をひき、１から炒め、火が通ってきたら２を入れ酒を入れ蒸し焼きにする。
４．水分が飛んできたらオイスターソース、豆板醤を入れ炒め絡める。
５．器にもり白ゴマゴマ油を散らす
２．キャベツはざくぎり
３．フライパンに油をひき、１から炒め、火が通ってきたら２を入れ酒を入れ蒸し焼きにする。
４．水分が飛んできたらオイスターソース、豆板醤を入れ炒め絡める。
５．器にもり白ゴマゴマ油を散らす
■ひとことコメント
味付けは2種類のみお好みに入れれば自分のお好きな味にできます。簡単に作れますよ
レシピID：T0003193
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