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■材料(１人分)
太刀魚･･･1/2尾 貝割れ･･･1/2パック
ホールトマト･･･1/2缶 ニンニク…1片
塩・胡椒･･･適量 オリーブオイル…大さじ２
コンソメ顆粒…少々 パスタ･･･80g
バジル（乾燥）･･･少々 ゆで汁…100cc
ﾏﾖﾈｰｽﾞ…少々
ホールトマト･･･1/2缶 ニンニク…1片
塩・胡椒･･･適量 オリーブオイル…大さじ２
コンソメ顆粒…少々 パスタ･･･80g
バジル（乾燥）･･･少々 ゆで汁…100cc
ﾏﾖﾈｰｽﾞ…少々
■作り方
１．太刀魚を三枚に卸し1枚はぶつ切りにし、もう一枚はグリルで両面コンガリ焼く。
２．パスタを茹でる。
３．フライパンにニンニクの微塵とオリーブオイルを入れ弱火で加熱し香がでたら１のぶつ切りのみを炒め火が通ったら、ホールトマト（潰し）を入れ、パスタのゆで汁、バジル、コンソメマヨネｰズを入れ煮つめる。
４．３にパスタを入れ手早く絡め、仕上げにオリーブと胡椒し、塩気が足りなければ塩を足す
２．パスタを茹でる。
３．フライパンにニンニクの微塵とオリーブオイルを入れ弱火で加熱し香がでたら１のぶつ切りのみを炒め火が通ったら、ホールトマト（潰し）を入れ、パスタのゆで汁、バジル、コンソメマヨネｰズを入れ煮つめる。
４．３にパスタを入れ手早く絡め、仕上げにオリーブと胡椒し、塩気が足りなければ塩を足す
■ひとことコメント
マヨネｰズが隠し味！
レシピID：T0003184
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