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■材料(２人分)
ライスペーパー･･･2枚 マグロ…6切れ
水菜･･･50g程度 アボカド6切れ
醤油・味醂…1対1 スイートチリソース…適量
山葵醤油…適量
水菜･･･50g程度 アボカド6切れ
醤油・味醂…1対1 スイートチリソース…適量
山葵醤油…適量
■作り方
１．マグロをスライスし醤油と味醂のたれに漬け込む。
２．水菜は根元を切り落とし、水洗いする。
３．アボカドがスライスする
４．ライスペーパーを水で濡らし、ふやかす。
５．４に２．３．１．をのせ巻く。
６．4等分に切り、お好みのソースで召し上がる。
（山葵醤油またはスイートチリソース）
２．水菜は根元を切り落とし、水洗いする。
３．アボカドがスライスする
４．ライスペーパーを水で濡らし、ふやかす。
５．４に２．３．１．をのせ巻く。
６．4等分に切り、お好みのソースで召し上がる。
（山葵醤油またはスイートチリソース）
■ひとことコメント
マグロの漬けは漬け丼にも代用できます。
レシピID：T0003075
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