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■材料(１人分)
ご飯･･･茶碗１杯
ナムル（ﾎｳﾚﾝ草、もやし、人参、ぜんまい）･･･各20g程度
刻みキムチ
温泉卵又は生卵･･･１個
コチュジャン
ゴマ油･･･適量
焼肉のタレ
ナムル（ﾎｳﾚﾝ草、もやし、人参、ぜんまい）･･･各20g程度
刻みキムチ
温泉卵又は生卵･･･１個
コチュジャン
ゴマ油･･･適量
焼肉のタレ
■作り方
① 熱した石鍋にご飯を乗せる
② ナムルを乗せる
③ 真中にくぼみを作り卵を落とす
④ 強火で7分くらい加熱
⑤ 最後にゴマ油、焼肉のタレを好みにかけ、コチュジャンで味を調える！
自分はコチュジャン、ナムルは手作りにしましたが
最近はスーパーで出来たナムルやコチュジャンありますので簡単に出来ます！
石鍋あれば焼きそば、チャーハン等色々使えます
② ナムルを乗せる
③ 真中にくぼみを作り卵を落とす
④ 強火で7分くらい加熱
⑤ 最後にゴマ油、焼肉のタレを好みにかけ、コチュジャンで味を調える！
自分はコチュジャン、ナムルは手作りにしましたが
最近はスーパーで出来たナムルやコチュジャンありますので簡単に出来ます！
石鍋あれば焼きそば、チャーハン等色々使えます
■ひとことコメント
冬場に最適！用途一杯！オコゲもでき家庭で石焼もお勧め
レシピID：T0002994
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