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■材料(１人分)
卵･･･2個 生クリーム･･･大さじ２
マヨネーズ･･･小さじ１ キャノーラ油…大さじ２
市販デミグラスソース･･･適量
ケチャップ・ソース･･･各少量
酒･･･適量
マヨネーズ･･･小さじ１ キャノーラ油…大さじ２
市販デミグラスソース･･･適量
ケチャップ・ソース･･･各少量
酒･･･適量
■作り方
１．デミグラスにケチャップ、ソース、酒を入れ煮つめる。
２．卵を割、マヨ、生クリームを入れ混ぜる
３．フライパンに油をひき、２を入れオムレツにする
４．３に２をかける
２．卵を割、マヨ、生クリームを入れ混ぜる
３．フライパンに油をひき、２を入れオムレツにする
４．３に２をかける
■ひとことコメント
強火でオムレツは作る事！マヨを入れるのがポイント
レシピID：T0002974
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