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■材料(1人分)
とり胸肉･･･70g
メークイン･･･1/2個
完熟トマト…1個
ソース･･･大さじ１
ローリエ･･･1枚
パセリ･･･少々
市販デミグラスソース缶･･･1/3
生クリーム…大さじ１
塩･･･少々
メークイン･･･1/2個
完熟トマト…1個
ソース･･･大さじ１
ローリエ･･･1枚
パセリ･･･少々
市販デミグラスソース缶･･･1/3
生クリーム…大さじ１
塩･･･少々
■作り方
１．じゃがいもの皮を剥き、縦に二等分
２．鶏肉は皮を取り除き、切り込みを入れる（数箇所）
３．完熟トマトは湯剥きし、適当な大きさに切る
４．鍋に完熟トマトとじゃがいもを入れ火にかける。トマトの水分が出てきたら。水を浸るくらいに入れ、ローリエ、鶏肉を入れ煮こむ。
５．４にデミとソースを加える。弱火で煮込み、塩で味を調える。
トロミが出たら完成
６．皿に盛り、生クリームとパセリを散らし完成
２．鶏肉は皮を取り除き、切り込みを入れる（数箇所）
３．完熟トマトは湯剥きし、適当な大きさに切る
４．鍋に完熟トマトとじゃがいもを入れ火にかける。トマトの水分が出てきたら。水を浸るくらいに入れ、ローリエ、鶏肉を入れ煮こむ。
５．４にデミとソースを加える。弱火で煮込み、塩で味を調える。
トロミが出たら完成
６．皿に盛り、生クリームとパセリを散らし完成
■ひとことコメント
市販デミで簡単で旨い煮込みの完成！料理に時間もかからないので主婦にも優しい
レシピID：T0002893
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