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■材料(1人分)
鮭…1切れ
味噌･･･小さじ１
マヨネーズ･･･小さじ１
しめじ･･･20g
大葉･･･1枚
葉ネギ･･･少々
味噌･･･小さじ１
マヨネーズ･･･小さじ１
しめじ･･･20g
大葉･･･1枚
葉ネギ･･･少々
■作り方
１．味噌とマヨネーズを混ぜ、鮭に塗り、弱火でじっくり焼く（グリルで）
２．しめじは焼いておく。鮭が焼けたら皿に大葉を敷き、鮭とシメジを添える。最後に葉ネギをちらす
２．しめじは焼いておく。鮭が焼けたら皿に大葉を敷き、鮭とシメジを添える。最後に葉ネギをちらす
■ひとことコメント
旬の秋鮭をしよう！味噌とマヨネーズの香ばしさが食欲をそそります
レシピID：T0002884
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