らーめんはうす 味華(らーめんはうすみか)	FileNo582 おすすめ度 サービス度
名古屋市南区星崎2-12-2 営業時間 11:30〜14:00,18:00〜24:00 定 休 日 月曜日・第3日曜日 アクセス 名鉄名古屋本線本星崎駅より約250m 駐 車 場 あり カウンター あり テーブル あり 座　敷 -席 電話番号 ？ ※営業日・営業時間等の情報は 2006.04.20現在のもの
禁　煙 × 水・お茶 ○ ファミリー △ 券売機 × おしぼり - カップル × 無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 × 自家製麺 × マンガ本 - BGM - ランチセット - この店を初めて見かけたのは2003年の11月頃のこと。店に入るのに一年半もかかったことになる。店内はカウンター席とテーブル席。小汚い印象があるが、醤油に味噌、豚骨に台湾、坦々に冷やしと揃っているのを見ると、先入観を抱いてしまうのは致し方ない。

みそらーめん ・・・ ・・・ ↑画像を クリック やや縮れ ミンチ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、モヤシ、ネギなど

2006/04/20 食す。 ★★★☆☆ 680円 担々麺にするつもりだったが、昼はやっていないと言われたので味噌にしてみた。味噌を炒めて風味を立たせたか・・・味噌は濃いめで、味噌辛さと言うか味噌カドもしっかり。そこに唐辛子の辛味まで加わっているものだから、スープそのものの持ち味は伝わってこないが、ハッキリした味に仕上がっている。おかげで、野菜類の甘みや旨味の影響もほとんど判らない。中華鍋を使っていた割に具のボリュームは控えめ。キャベツ、タマネギ、ネギ、モヤシなどに混じって多めの挽肉と胡麻と唐辛子。一緒くたになっているので、それぞれ食感を楽しむことはできないが、この程々のボリューム感が、食べる意欲を継続させてくれる。麺はやや縮れ。スープのことを思うとやや力不足だが、特に不満には思わない。味噌を全面に押し出しながらも、後で喉が乾くほどの味噌辛さはなく、野菜多めでヘルシー感のある一杯。普通に食べさせてくれる。

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しょうゆらーめん やや縮れ ↑画像を クリック チャーシュー×1、メンマ、カマボコ、ネギ

2005/05/29 食す。 ★★☆☆☆ 500円 結論から言ってしまえば500円なりの味。醤油ダレも濃過ぎないというだけで、旨味とか風味とかを楽しむような作りではないが、タレだけ頑張っているという程でもない。麺はやや縮れ。食感には特に思うところはないものの、不思議とスープと一体感がある。トッピング類は値段のことを考えれば、もう少し頑張って欲しいところだ。メンマは味濃いめで食感は程ほどだが、こだわりは見られない。チャーシューも肉片に近い状態。肉質がやや固めで噛み応えがあるが、味の方は控えめ。モヤシはヒゲ根が残る一般的なモノ。食感は言うまでもないがシャキシャキ。カマボコは廉価品のようで、食感には面白みはない。チャーシューとメンマにはもう少し頑張って欲しいところだが、無難は無難・・・500円なら許してしまいたくなる。食後に少しだけ胸焼けがしたが、やはり醤油ダレが強かったのだろうか・・・

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調査日：2005年05月29日 しょうゆらーめん 500円 お子様らーめん 400円 チャーシューメン 750円 台湾らーめん 600円 コーンらーめん 650円 ニラ入りらーめん 600円 ニラアサリらーめん 700円 担々麺 650円 みそらーめん 600円 ざるらーめん 550円 みそチャーシューメン 850円 トンコツらーめん 600円 みそコーンらーめん 750円 トンコツチャーシュー 850円 みそワカメらーめん 750円