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help リーダーに追加 RSS 新じゃがとアスパラのクリームチーズ焼き

<<   作成日時 : 2008/03/20 21:41  

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■材料(1人分)
新じゃが…1個 アスパラガス…1本 クリームチーズ…15g
塩・胡椒…少々 パセリ…少々 オリーブオイル…小さじ1


■作り方
1.じゃがいもの皮をむき、3ミリの厚さにスライスする
2.アスパラガスはピーラーで皮を軽くむき、下2cm程度切り落とし、斜めにスライスする
3.フライパンにオリーブオイルをひき、中火で1をこんがり焼く。
4.3に2を入れさっと炒め、塩、胡椒をする
5.ココットに4を入れクリームチーズをのせ、オーブン(180度)でチーズに焼き目がつくまでやき、パセリをかけて完成


■ひとことコメント
アルミ箔などに入れてトースターで焼いてもOK!お弁当にも詰めれるおかずです。



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