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嗜 好 飲 料 | タ ン ニ ン | カ フ ェ イ ン | |||
可食部100g | 浸出液100mL | 可食部100g | 浸出液100mL | ||
不発酵茶 (緑茶) |
玉 露 | 10.0g(10.0%) | 230r(0.23%) | 3.5g(3.5%) | 160r(0.16%) |
抹 茶 | 10.0g(10.0%) | − | 3.2g(3.2%) | − | |
煎 茶 | 13.0g(13.0%) | 70r(0.07%) | 2.3g(2.3%) | 20r(0.02%) | |
番 茶 | 11.0g(11.0%) | 30r(0.03%) | 2.0g(2.0%) | 10r(0.01%) | |
焙 じ 茶 | 9.5g( 9.5%) | 40r(0.04%) | 1.9g(1.9%) | 20r(0.02%) | |
かまいり茶 | 13.0g(13.0%) | 50r(0.05%) | 2.5g(2.5%) | 10r(0.01%) | |
半発酵茶 | ウーロン茶 | 12.5g(12.5%) | 30r(0.03%) | 2.4g(2.4%) | 20r(0.02%) |
発 酵 茶 | 紅 茶 | 20.0g(20.0%) | 100r(0.10%) | 2.7g(2.7%) | 50r(0.05%) |
そ の 他 | コーヒー | 8.0g( 8.0%) | 60r(0.06%) | 1.3g(1.3%) | 40r(0.04%) |
インスタントコーヒー | 5.0g( 5.0%) | − | 0.8g(0.8%) | − | |
コ コ ア | 0 | − | 0.2g(0.2%) | − | |
麦 茶 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
玄 米 茶 | 5.0g( 5.0%) | 10r(0.01%) | 1.8g(1.8%) | 10r(0.01%) | |
注) |
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