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■材料(1人分) 茹でうどん…1玉 サルエビ…60ｇ ニラ…25ｇ 人参…20ｇ 油揚げ…1/2枚 鰹節…適量 炒め油…大さじ１ 酒…少々 【調味料】 醤油…大さじ１ ソース…小さじ１ 塩・胡椒…少々 バター…10ｇ ■作り方 １．油揚げを千切りにする ２．ニラは5等分にきる、人参は短冊切り ３．フライパンに油をひき、サルエビと１と人参を炒めていく、海老の色が変わったら、酒を入れ、炒めていく。 ４．３に茹でうどんを入れ、調味料を入れ炒め絡めていく ５．お皿に盛り付け、鰹節をかける ■ひとことコメント 海老の香ばしさバターのこくが決めて！ニラたっぷりでスタミナを！！  ランキング参加中クリックお願いします |
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