 ほうれん草…2束 油揚げ…1枚 胡麻…少々 胡麻油…大さじ１ 醤油…適量 ■作り方 １．ほうれん草を5等分にきり、水にさらす ２．油揚げは細く切る ３．フライパンにごま油をひき、2から炒め、カリッとしてきたら１を入れ炒める。醤油で味付けし、お皿に盛り付け胡麻をふりかける ■ひとことコメント 胡麻油の風味と香ばしい油揚げの組み合わせがご飯に合います。 ランキングに参加しております。クリックにお願いいたします |
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