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■材料(1人分) 鰆…1切れ 味噌…大さじ１ みりん…大さじ１ 砂糖…小さじ１ だし汁…少々 貝割れ…適量 ■作り方 １．調味料をすべて和えておく ２．鰆に１を塗り、半日つけておく ３．魚焼きグリルで両面焼き色がつくまでやく ４．お皿に盛り付けカイワレを添える ■ひとことコメント 味噌の香ばしさと風味が美味しですね。鰆には味噌が合います  ランキングに参加していますのでクリックお願いします |
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