更新：2008/03/12(02:37)
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日本製粉も小麦の販売価格を1割〜2割値上げ
日本製粉と昭和産業は、来月下旬から業務用の小麦粉の販売価格を1割から2割弱値上げすると発表しました。日清製粉もすでに値上げを発表していて、これで大手製粉3社がそろって値上げすることになりました。
値上げ幅は、パン向けの強力粉が25キロあたり560円程度、めんに使う中力粉とケーキや天ぷら用の薄力粉が450円程度です。日本製粉は来月21日から、昭和産業は来月25日の出荷分からです。日清製粉も含め、製粉各社の値上げは去年の2回に続く3回目ですが、今回が最大です。両社とも、政府が来月から小麦の売り渡し価格を30％引き上げることが原因だとしています。これを受けて、パンやめんの小売価格も再び値上がりする動きが本格化しそうです。
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