【食品】『発売以来買わずに帰った人は一人だけ』「黒いたこ焼」　盛岡市内のスーパーで話題に[2008/3/7]

1 ：芋の煮っ転がされ(100-060918)φ ★：2008/03/07(金) 06:43:19 ID:???

http://morioka.keizai.biz/img/headline/1204777608_photo.jpg
見た目は確かに黒い「黒いたこ焼」。食べると意外にもっちり

炭を使った黒いたこ焼が、盛岡市内のスーパーの店先で話題を集めている。

その名も「黒いたこ焼」を販売するのは、たこ焼の移動販売を手がける「南部たこう焼」（八幡平市）。
10ミクロンにまで細かくした竹炭パウダーを「単純に混ぜて作った」という同商品を販売し始めたのが、
今年の2月16日。以来、毎月6のつく日には、「黒いたこ焼」のみで勝負する。

同商品の開発について、代表の吉田壮一さんは「もちろん話題性も考えたが、岩手は全国的にも
炭の産地なので、いつか利用してみようと思っていた」と話す。「炭焼き職人に話を聞くと、山で仕事
する人は炭を舐める習慣があるというし、解毒作用もあるというので」とも。

買い求める客の反応は「へー」「面白い」「うわー黒い」とかなりストレート。発売開始以来「買わずに
そのまま帰った人は一人だけ」（同）ということで、販売は滑り出しから好調の様子だ。気になる食感は
「炭は無味無臭だと聞いていたが、実際に食べてみると、なぜかもっちりしてる。それに香ばしさが引き
立つ感じ」と吉田さん。「醤油味がついているので、何もつけずにそのまま食べて」と話す。

もちろん、通常の「白いたこ焼」（吉田さん）も販売する同店では、岩手県産の南部小麦や龍泉洞の水
（岩泉町）、三陸産のタコ、八幡平産の卵、味付けの醤油に至るまで地元岩手の素材にこだわる。

ただ、「黒いたこ焼」に使用する竹炭パウダーは、残念ながら県内で食用向けに加工できる業者が
いなかったため、これのみ県外の業者から仕入れているという。「もちろん将来的には、岩手県産を
使いたい」（同）
　
コテコテの関西弁で話す吉田さんは、広島生まれの大阪育ち。スキーが好きなことから八幡平の雪質と
豊かな自然に憧れて、2000年に大阪から松尾村（現在の八幡平市）に移住し、グリーンツーリズム関係の
NPO職員などを経て、2006年にたこ焼の製造販売業を創業。

大阪の食文化「粉もん」のたこ焼で、岩手の食材の良さをアピールする。昨年3月から行っている移動販売
では、軽自動車を改装した黄色い移動販売カーで、盛岡市内はもとより県内各地のスーパーや産地直売所、
イベント会場などに出店している。

「黒いたこ焼」は1パック（8個入り）で400円。通常のたこ焼も同じく１パック（8個入り）で400円。
出店場所はウェブサイトで公開している。

■関連URL
南部たこう焼　http://takou.net/

■ソース
盛岡経済新聞(http://morioka.keizai.biz/)[2008-03-06]
http://morioka.keizai.biz/headline/170/

2 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 06:43:40 ID:tGYZZdwb

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http://av.idol-photo.com/viewthread.php?tid=293641

3 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 06:46:33 ID:GkLbgHle

真っ黒広末で手負いで。

4 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 07:25:26 ID:zgJjoW0N

イカ墨とかとおんなじで食う気しね

5 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 07:25:40 ID:fgyhvgET

>>これのみ県外の業者から仕入れているという


中国産？？

6 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 07:57:53 ID:btOuShnp

たこ焼きといいながら、形がグチャっとしてるのはなぜ？
なんか汚らしい

7 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 08:17:25 ID:29usj5ro

>>6
だしタイプのじゃね

8 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 08:34:55 ID:q4xTLXna

>>4
イカ墨の成分は、アミノ酸て聞いた気がする

9 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 08:37:35 ID:5KNRD1fB

この人気の秘密は
食べると背景がまだらになるんだろ？

10 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 08:45:03 ID:+j4eU+84

一人だけとかウソだろ？
０だと買わずに返った人がウソだ！って言うから
一人って言っとけば、それぞれが「ああ、俺だけか」になるからばれない

11 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 09:04:29 ID:yvgL+TSg

まずそう

12 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 09:09:38 ID:6+Wky9Bj

買う気が無い人は近づく事すらしませんから。

13 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 09:54:58 ID:Mv1jR/mW

俺は一回は食ってみたい。

14 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 10:16:06 ID:p1S+RZjX

買わずに帰った人ってどうやって調べたんだ?炭の効用も｢らしい｣というあたり確証はないみたいし。

15 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 10:22:26 ID:thxve+bb

もの珍しさで１回は買うかもしれないけど
リピーターがいるかどうかが問題だ

16 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 10:32:39 ID:7n/Z4JJ0

>>10
じゃあ集計します。
俺は素通りしました

17 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 10:55:56 ID:TeEzclVj

「うわー黒い」ｗ

18 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 11:05:50 ID:lBSCehnY

ごめ…カビのはえた梅干に見えた…。

19 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 11:06:18 ID:usRxlshJ

うまいのかな？

20 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 11:07:20 ID:usRxlshJ

ﾒﾊﾞﾙの肝とか、見た目が悪くても、味はめちゃおいしいパターンかな？

21 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 11:38:31 ID:CEiM+Sxe

買わなかった俺は無視かよ

22 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 11:56:50 ID:emkt/1Oi

買わなかった一人はあなたらしい。解決しました。

23 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 12:21:50 ID:yjLJPsfR

>発売以来買わずに帰った人は一人だけ
どうしてこんな嘘つくの？

24 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 12:23:08 ID:y210C9q7

フェノール類とか・・

25 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 13:07:47 ID:peZ3OStD

墨とか焦げたものは毒だって思ってた。
ほんとに体にいいのかな。

26 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 13:12:13 ID:xd+OxLxs

>>25黒胡麻とか体にいいって聞いたことありますよ。

あ、けど、お隣の国ではコールタール漬けの白胡麻が出回ってるらしいんですけどね。

27 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 13:13:18 ID:HVFI8C/d

うんこも黒くなるよね

28 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 13:14:54 ID:M/8o+v6V

焦げたもの食うと
ガンになるイメージがあるんだが

29 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 13:32:09 ID:VwfNeEfK

ブルドッグに見えたのは俺だけか

30 ：やまとななしこ：2008/03/07(金) 13:34:57 ID:PtTymBZG

無意味にダイオキシンダイオキシン、それは猛毒と嘘を叫んでいて、
数年経つと今度は炭を食うのか。

面白い民族だな。