中国での冷凍食品の製造委託などについて記者会見するＪＴの木村宏社長＝４日午後、東京・丸の内の東京会館
また食品の安全管理体制を強化するため、５月には茨城県に、７月には中国・山東省にそれぞれ品質管理を担当する独自の検査センターを新設する。
中国にも担当者を駐在させて委託先工場での安全管理を強化するほか、これまで年間１－２回だった製造工場への検査回数も増やす。これまでは日本から定期的に担当者が訪問して工場を検査するほかは、生産を委託していた中国企業に管理を任せていた。
また冷凍食品などの原材料や産地などの情報についてはホームページなどで公開していく。