|
拉通ではレギュラーメニューのみならず、毎月ごとに新たな味を創作し発表していきます。杯数限定、月限定のスペシャルなラーメンは、通常のラーメンとはオペレーションや仕込みなど、一手間も二手間もかかった自信作。いままでにない独創的な味わいを目指して、いろいろな方法論、コンセプトに挑戦する、拉通の真骨頂をぜひお楽しみください。 |
|
|
〜ガーリックポタージュ超ニンニクつけ麺〜 濃厚なつけダレは国産牛骨スープと濃厚ニンニクポタージュのWスープ。 そこに焦がしニンニク油を浮かべました。つけダレの薬味はもちろん葉ニンニク。 具はバターでじっくり煮てホクホクのバターニンニク、スライスニンニクの醤油ソテー、 フライドガーリック、ニンニクの芽、マッシュニンニクとニンニクアイテムのオンパレード。 ニンニクで味付けた柔らかいローストビーフに、ニンニクの風味が香ばしい新発想の焼き味玉も乗りました。 さらにお好みでご希望の方には刻みニンニクを無料で追加します。 もちろんとどめはニンニククラッシャーで生ニンニクを一絞り! これぞ史上最強の超ニンニクつけ麺!拉通イズムの真骨頂を体験せよ!
|