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祭だわっしょぃ♪ふぐ祭∈( ゜)◎( ゜)∋
 皆さんご存知だと思いますが、1号一家は旨い物大好き人間です。
タイトルにある通り冬といえば河豚ですよね?(私だけ?)
なのでお休みを使って鹿児島のスタッフ3名&1号家族3名の合計6名で大分県臼杵市に河豚を食べに行って参りました。

 さて行程を説明しますと、鹿児島のスタッフは前日仕事が終了後出水入りしまして、次の日の早朝6時から1号家の車に乗り込み臼杵を目指すことになりました。
普段こんな時間に起きることは無いのに、美味しい物を食べる為には早起きなんて何のそのです。ヽ(`Д´)ノ
 12時に山田屋さんに予約をしていましたのでかなりゆっくり運転しても大丈夫なはずです。
ちなみに山田屋さんはglobeのKEIKOのご実家だそうです。

 途中に休憩を入れつつゆっくり運転していったのですが、大分市内についた時点でまだ10時30分くらい、時間が有ったので大分マリーンパレス水族館「うみたまご」に寄ることにしました。
ちなみに「うみたまご」の潮流式大回遊水槽はウェブ上でライブ映像&カメラ操作が出来ますのでココを覗いてみてくださいね

 水族館に入場するなりセイウチのショーをやっていたのですが、あまりの大きさに皆びっくりで口を空けたまま見入っているスタッフもいまいした。
1号、水族館は好きなので色々な水族館を見に行くのですが、「うみたまご」結構お勧めです。
ココのショーはセイウチくんとふれ合いが出来ちゃうのです。要望があればKissまで出来ちゃいますよ。是非一度チャレンジして下さい。('∇')b
もちろん中のお魚さん達もテーマ毎に陳列してあり、ゆっくり時間を掛けてみていた訳ではないのですが、あっという間に時間が過ぎてしまい、予定時間より20分オーバーしちゃいました。
 ふぐ刺し
山田屋さんに到着したのは12時30分くらい、朝6時に出発して車中で適当に朝食を食べた面々はすっかりお腹ぺっこぺこです。
今回は通常のコース10,000円(前菜、ふぐ皮サラダ、ふぐ刺し、ふぐ肝軍艦、ふぐ唐上げ、ふぐ鍋、雑炊、デザート)に2,000円プラスしてふぐの白子を追加したコースを頂きました。
ちなみにチビはお子様ランチをあまり食べないのでふぐ刺し1人前2,000円をチョイスです。贅沢なお子様だ、、、、

ふぐ肝さて左の写真なんですがまぁ、薬味を写したものです。
大分県のふぐは何が違うかと言いますと、薬味が違うのです。通常は絶対に食べないふぐの肝を食べることが出来るのです〜。ふぐの肝を飲食店で出すことは、大分以外は県条例で禁止されてるそうです。
ご存知の方も多いと思いますが、ふぐには毒(テトロドトキシン)があり、主に内臓(卵巣、肝臓など)に含まれているんです。
その肝臓を食べるって!?と思われる方もいらっしゃるでしょうが、「ふぐ肝食わずして、ふぐを食ったとは言えず」という人がいるくらい美味しいんですよ。

ポン酢前置きはさておき、ポン酢にふぐ肝を投入して刺身を食べるわけなんですが、淡白なふぐ刺しが肝のおかげで濃厚な味わいになってなんとも言えません。
感覚的にはカワハギの刺身を肝に付けて食べる感じに近いですが、コクがまったく違います。
大分に行った際は是非ふぐ肝食べてみてください。
あと、けっこう肝が出てきますが、全部食べないで取っておいて下さい。お鍋を食べる際にもこの肝が大活躍!
ふぐ肝入りのポン酢でふぐの身はもちろん、白菜などのお野菜もとっても美味しくいただけますよ。

肝の話ばかりしていましたが、この季節はふぐの白子が太っている時期なので、ぷりっぷりの白子もパクリ!まづい訳ないぢゃないですか。大満足です。( ̄ー ̄)
お食事を食べ終わったのが大体2時間30分後、全てのお料理はかなりの量だったのですが、ゆぅっくり食べたので完食です。('∇')
あと言うまでもないですが、もちろんヒレ酒も頂きました。うんまかったです。ぷはぁ

 さて、満腹にもなったことですし今度はお宿に移動です。
今回のお宿は鷺来ヶ迫温泉 俵屋旅館さんです。ちなみに鷺来ヶ迫は「ろくがさこ」と読みます。
山田屋さんと同じ臼杵にある温泉旅館なのです。何故ココに決めたのかと言いますと。温泉に入りたかったのと山田屋さんから近いから。タダそれだけw
安直な決め方だったのですが、ある意味正解でした。
 最近温泉と言っても大浴場ばかりで塩素の匂いがきつく「これって温泉?」な所が多かったので満足です。また、お食事もお値段相当のアットホームなお食事。お昼にご馳走三昧だったので胃にやさしいお食事は嬉しかったです。
あと自分のリサーチ不足で、どろ湯の源泉に入れる!と思っていたのですが、それは冷泉。。。温度9度。。。って室温そのままぢゃないですかw
 最初源泉にチャレンジしたうちのチビが「痛い、痛い」と言って帰ってきたので、暖かい温泉に入っていた大人たちは皆頭の中に???です。
その後、勇者Tちゃんが「体が温まったから湯の花取りに冷泉チャレンジしてくる。」と走っていきました。ちなみに冷泉は混浴というか通路脇に配置してあります。まさにTちゃん勇者です。
しばらくして戻ってきたTちゃん 「痛かった〜」と一言。
どうも水が冷たすぎて冷たいではなく、痛いと表現するしかなかったようです。
そんなこんなですが、皆大満足です。

 次の日は、鹿児島に戻らなければならないので早めに出発です。
もちろん朝風呂には入りましたよ。
9時に出発したのですが、お昼は高速道路で食べることになりそうな時間。出来れば「一蘭」筑紫野店でラーメンを食べたかったなぁと思っていたのですが、不幸というか幸福というか、寒波到来で湯布院〜玖珠の高速道路が積雪の為通行止め。下道を通ることになった為、予定通り?お昼の時間帯に行きたかったラーメン店に到着出来ちゃいました。
なんなのでしょうね^^;
因みに湯布院からの下道もかなりの雪で思いっきりチェーン規制。わたしら鹿児島から来たでよーなので、チェーンなんか積んでいる訳も無く、ノーチェーンのまま走行です。よく無事で帰って来られたものです。

 そんなこんなで鹿児島に帰って来たのは午後4時過ぎ。6号はそのまま最終便の飛行機で尼崎に出発だったので速攻リムジンバスに搭乗です。タフですねぇ。
 そして私を含めた他の面々は、先日からのちょっと治療師あれなんぢゃないの?の件で5時過ぎから先生の治療が入っちゃったりして(;゜ロ゜)と充実しすぎてお腹一杯な休日を過ごすことが出来ました。('∇')

 今度は何処に行こうかなぁ

 あと下のお写真はオマケです。この間のライブの前の写真で、自分の看板の前ではしゃぐ政男くんです( ̄ー ̄)
まさおちゃ〜ん

posted by: みらい治療院 | 健康 | 10:25 | comments(1) | - |
ふぐの肝ってこれだったんですか(^^;
先日、格安日帰りバスツアーで臼杵に行ってきましたが、ふぐの肝は、しっかり出ていたんですね(^^;肝とは知らず、なんだかわからないから食べなかったんです。
また臼杵に行くぞぉ。
| きいといとり | 2008/02/14 10:50 PM |