卵とご飯食べ放題で３００円　「卵かけご飯の店」

　岡山県美咲町に、卵かけご飯をメーンに掲げるたまご料理専門の店がオープンして人気を集めている。お昼時には行列ができるほどの繁盛ぶり。倉敷から３時間近くかけて来た客もいた。町や農協などによる第三セクターの経営で、町の担当者は「利益は二の次。美咲町の名を広めたい」と張り切っている。

にぎわう「卵かけご飯の店」＝美咲町原田で

「卵かけご飯の店」

　店は「食堂　かめっち。」。美咲町原田の町中央運動公園内で１月２２日にオープンした。町やＪＡつやまなど出資の第三セクター美咲物産（社長＝矢木康敬（やすのり）・副町長）が経営する。

　メニューの中心は「黄福（こうふく）定食」と名付けた卵かけご飯。卵とご飯に、みそ汁、しょうゆ、漬物が付いて３００円。好みで３種類（シソ、のり、ネギ）のタレも使える。卵とご飯は食べ放題だ。

　食材や食器にもこだわりがある。卵は西日本最大級の養鶏場とされる美咲ファーム（同町越尾（こよお））でとれた赤玉。美咲ファームでは１２０万羽の鶏を飼い、毎日９５万個の卵を出荷している。米は町内産の棚田米。しょうゆは地元産で、卵かけご飯に最適とされるものを使っている。食器は美咲町特産の桜湖（おうこ）焼。

　定食以外にも、卵とじやオムレツ、だし巻きなど各２００円の一品料理もあるが、いずれも頭に黄身の黄と幸福の福をかけた「黄福」がつく。

　店内にはテーブル、カウンターで１６席あるが、曜日や時間帯によっては行列ができる。オープン後初の週末だった２６、２７日は２日間で約６００人が訪れたという。

　仕掛け人の一人、同町産業観光課の川島聖史（まさし）さん（４０）は、旧中央町役場にいたころから温めていたアイデアという。美咲町出身で明治の代表的ジャーナリスト岸田吟香（ぎんこう）が卵かけご飯を日本に広めた、とする説があることなどに着目し提案。奥村忠夫町長らの賛同も得て開店にこぎつけた。

　親子３人で倉敷から片道３時間近くかけて車で来た会社員田野村勇輝さん（２４）は、卵かけご飯を一口食べた後、「うまい。これが食べたくて。来たかいがありました」と満足そうだった。