中国ラッキョウ国産と偽る　１００トン出荷、栃木の漬物業者

　栃木県は１２日、中国産のラッキョウなどの漬物の原材料を国産と偽って表示し販売していたとして、同県壬生町の漬物製造販売業「清水漬物工業」に、日本農林規格（ＪＡＳ）法と景品表示法に基づき改善を指示した。昨年２月から今年１月までの間、漬物を１１県に約１１０トン出荷。うち１０８トンはラッキョウだった。同社は自主回収を進めている。

　清水信幸社長は県の調査に「国産の原材料が手に入りにくくなり、２００４年５月ごろから中国産を使っていた」と認めているという。

　県によると、同社は「黒酢らっきょう」など３１種類の漬物の原材料として、中国産のラッキョウ、かんぴょう、シソの実を使いながら国産と表示していた。商品の大半は、栃木県や鳥取県などの土産物店で販売されていた。

　昨年８月、農林水産省に匿名の情報提供があり県が調査したが、清水社長は偽表示を認めなかった。今年１月上旬にも、鳥取県の消費者から同県を通じて情報提供があり、県の再調査に清水社長が偽表示を認めたという。