食ニュース天狗缶詰マッシュルーム、9都道府県の給食に 異臭問題2008年02月09日 名古屋市の「天狗(てんぐ)缶詰」製の中国産マッシュルーム異臭問題で、愛知県は9日、同社のマッシュルームが全国9都道府県の学校給食に出荷されていたと発表した。このほか約400の企業や卸業者に出荷されており、厚生労働省を通じて関係自治体に周知を図っている。 同日、天狗缶詰から同県に自主回収対象製品と出荷先のリストが提出された。学校給食用に出荷されていたのは、北海道、福島、新潟、埼玉、東京、愛知、京都、和歌山、兵庫の9都道府県。 回収対象商品名は「天狗マッシュルーム スライス水煮」「日糧マッシュルーム スライス」など7種類で、いずれも業務用製品だった。 この記事の関連情報食と料理
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