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気まぐれシェフのお料理レシピ

by NSHDCRF NSHDCRFさんの写真

07/11/18

レシピID:462162

ブロッコリーとささみの多国ソース炒めの写真

ブロッコリーとささみの多国ソース炒め

by NSHDCRF

多国のソースを4種類使うことで美味しいコクのある炒め物になる。 魚、肉にもあう

材料:

1人分

  材料 分量  
ブロッコリー 70g
ささみ 1本
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
醤油 小さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
スイートチリソース 小さじ1
オイスターソース 小さじ1

作り方:

1

1.ブロッコリーは下ゆでしておく 2.ソースを全て混ぜ合わせておく

2

3.フライパンにニンニクを潰したものを入れ香を移し、斜めスライスしたささみを炒める。

3

4.火が通ったら、2を入れ強火にし、1を入れ炒め絡める



メモ(コツ、ポイント):

ソースを同量で混ぜれば必ず美味しく仕上がる

このレシピの生い立ち:

とにかく混ぜてみたらめちゃ美味しかった

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