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　混入した毒物ははどこまで広がっているのか－－。兵庫県警が３日、返品された中国製冷凍ギョーザの袋から新たに有機リン系殺虫剤「メタミドホス」を検出した。輸入した双日食料やジェイティフーズの親会社の日本たばこ（ＪＴ）などの関係者は大きな衝撃を受けた。前日は「被害は極めて限定的」と見ていた厚生労働省にも緊張が走った。

　◇警戒強める厚労省

　厚労省は、千葉、兵庫の３家族１０人以外に、これまで有機リン系中毒をうかがわせる健康被害の報告がないことから「被害は極めて限定的」との見方に傾いていた。しかし、今回新たにメタミドホスが検出されたことで「新たな被害発生の恐れもある」と警戒を強めている。

　厚労省が最も恐れるのは、有機リン系中毒が天洋食品の冷凍ギョーザ以外でも出ることだが、全国の保健所の報告から、その懸念は薄れつつある。輸入食品安全対策室は、輸入された冷凍ギョーザに危険な食品がどの程度混じっているかが問題だと見ている。

　一方、今回の６袋の製造・流通経緯をたどることで解明に近づくという期待もある。同室は「どの範囲が危険なのかが絞られれば、それ以外の商品の安全宣言も出せる。今の段階では、中国製冷凍食品全体を幅広く警戒して情報収集を続けていく」としている。

　◇ＪＴ、双日食料がそれぞれ会見

　冷凍ギョーザを販売したジェイティフーズと親会社の日本たばこ産業（ＪＴ）と、輸入を仲介した双日食料は３日夜、それぞれ東京都内で記者会見した。

　ＪＴなどによると、大阪府内の小売店から昨年１２月２７日、「パッケージの外側がねばつき、異臭がする」と連絡を受け、１１袋の返品を受けた。客が２袋を買おうとした際に異常に気付き店側に連絡、店頭に並ぶ９品と共に返品された。いずれも兵庫県高砂市でメタミドホスが検出されたギョーザと同じ昨年１０月１日製造だった。双日食料によると、商品を運んだドライバーも異臭に気付いたという。

　ＪＴの品質管理部は１月７日に返品を受け取り、双日食料と共に原因を調査。食味検査を行ったが異常はなかった。同９日、３袋について検査機関に検査を依頼。油溶解性の黄色い液体と水溶性の透明な液体が付着していたことが判明した。物質は脂肪酸エステルやリン酸化合物を含んでいたが、化合物の混合物で具体的な物質の特定は難しいとの回答が寄せられたという。

　ＪＴの岩井睦雄食品事業本部長は会見で、「付着物は野菜臭があり、生の魚のにおいがしたと連絡を受けている。こういった付着物は、流通過程で付くこともある」と話した。双日食料の武田浩文社長は「被害者のご回復をお祈りするとともに、早急に原因を解明するよう関係機関とともに精いっぱい努力していく」と陳謝した。