【毒ギョーザ会見（６）】「明確に商品を特定できず、公表せず」（１８：０５〜１８：１５） (1/2ページ)

　《記者の質問は食の不安が指摘されている中国について及んだ》

　報道陣「天洋食品をなぜ選んだのか？　工場を中国に設けた理由は？」

　ＪＴ側「工場の選定は、それぞれの工場が持っている原料調達、例えば豚肉が調達できるとか、加工するためのラインの特性などを勘案する。それは商品開発側の選定だが、品質に関しては、その商品開発から独立した品質管理部があり、そこで詳細な現地調査、ヒアリングを行い、格付けをして、一定以上の基準を満たしていないと工場は採用しない」

　報道陣「中国を選んだ理由、天洋食品を選んだ理由は？」

　ＪＴ側「天洋食品とは長く付き合いをし、挽肉関係、ギョーザを作る能力、品質についても問題はないこともあり、お付き合いしている。中国の製造拠点についてだが、日本国内で自動化して、効率的に作れるものもあるが、手の込んだものを作るには日本ではコスト競争力がないため、中国などで製造拠点を探索し、委託する」

　報道陣「天洋食品は中国で大手なのか？　天洋食品はどのように釈明しているのか？」

　ＪＴ側「国内での位置づけについては、分からない。規模的には中国製造の中で結構なポジションを占めている。私たちの品質管理の人間が現地に飛び、状況把握をやらせている」